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Conseils sur le régime fibres 


régime alimentaire





Le régime riche en fibres pour perdre du poids rapidement

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Les fibres ont de nombreux avantages

Les fibres ont un effet coupe-faim

 Les fibres alimentaires sont des substances que l'on trouve exclusivement dans les aliments végétaux. Les fibres ont pour particularité d'augmenter de volume lorsqu'elles se trouvent en présence d'eau (certaines fibres peuvent augmenter plus de 40 fois de volume!). Ainsi, si l'on consomme des végétaux riches en fibres dans un repas, alors ces dernières vont augmenter de volume dans l'estomac. Elle vont remplir l'estomac et favoriser la sensation de satiété, elles se comportent comme un aliment coupe-faim. De plus ce gel présent dans l'estomac met plus de temps à se vider que en temps normal, la sensation de satiété est ainsi prolongée. D'autre part, notons que les fibres n'apportent pas de calories. Ainsi, de part son effet coupe-faim et son faible apport en calories, un régime fibres est avant-tout un régime hypocalorique.

 Il existe deux types de fibres, les fibres solubles et les fibres insolubles.

Les fibres solubles limitent les pics d'insuline

 Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et forment une sorte de gel visqueux. Ce gel gonfle avec l'eau et absorbe au passage certains autres nutriments présents tels que le glucose. Lors de la progression de ce gel dans l'intestin, les molécules de glucose emprisonnées sont libérées peu à peu pour passer la paroi du tube digestif et aller dans le sang. Ainsi le taux de glucose dans le sang s'élève progressivement, ce qui freine le mécanisme de mise en réserve des graisses (voir le paragraphe sur les régimes hypoglucidiques en bas de cette page pour plus d'explications).

accélération du transit

Les fibres insolubles accélèrent le transit

 Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau (elles ne forment pas de gel visqueux), mais absorbent de l'eau et gonflent. Elles forment ainsi une sorte de ballast, plus lourd et moins doux que le gel issu des fibres solubles. Comment elles sont volumineuses et prennent beaucoup de place dans l'intestin, elles vont stimuler les mulscles de la paroi intestinale et ainsi progresser plus vite dans l'intestin. Cela se traduit par une accélération du transit intestinal. Si l'on consomme beaucoup de fibres insolubles le transit peut être beaucoup accéléré, ce qui ne laisse pas assez de temps à l'intestin pour absorber tous les nutriments. Cela a le même effet que si certains aliments n'étaient pas consommés.


Dangers d'un régime fibres trop restrictif

Troubles digestifs

 Les fibres stimulent les muscles de la paroi du tube digestif. Un consommation de fibres en quantité élevée et pendant longtemps stimule exagérément ce muscle et peut entraîner un dérèglement de ce dernier, ce qui se traduit par des problèmes de transit (le transit est parfois trop rapide, d'autre fois trop lent). D’autre part, les fibres insolubles frottent les parois de l'intestin en progressant dans le tube digestif, un excès de ces dernières peut entraîner une irritation de la paroi intestinale, pouvant entraîner une hypersensibilité intestinale, des spasmes et des problèmes de transit.

carences nutritionnelles

Carences alimentaires

 Les fibres accélèrent le transit. Une grande consommation de fibres accélère le transit à un tel point que l'intestin n'a pas le temps d'assimiler tous les nutriments. Sur le long terme cela peut entraîner des carences nutritionnelles.

 D'autre part les fibres solubles emprisonnent certains minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore, mais en quantité inconnue.


Aliments intéressants

 Les groupes d'aliments riches en fibres sont

  • les légumineuses (haricots, lentilles)

  • les céréales du petit déjeuner

  • les fruits

  • les légumes


régime fibresRégimes riche en fibres connus

 Les régimes fibres les plus connus sont les suivants :
  • Le régime soupe

  • Le régime soupe aux choux

  • Le régime ananas-pamplemousse

  • Le régime Hollywood ou Beverly Hills diet


  • régime

    Les régimes efficaces pour perdre du poids

     Retrouvez la description des autres régimes sur notre page principale Régime.community.

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    recette régime  11 janvier 2017, Auteur: Ruddy B