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L'équilibre acido-basique permet d'être en bonne santé


équilibre acido-basique

L'alimentation influence les quantités de substances acides et basiques dans le corps

 Le corps humain contient une grande quantité de substances différentes. Parmi ces substances, certaines ont la caractéristique d'être acide, d'autres ont la caractéristique d'être basiques (aussi dénommé alcalines). Ces substances proviennent notamment des aliments que nous consommons, en effet les aliments acidifiants ont tendance à augmenter le taux de substances acides dans le corps, tandis que les aliments alcalinisants augmentent le taux de substances basiques. Remarque : il n'y a pas de lien entre le goût acide d'un aliment et son caractère acidifiant ou alcalin. Par exemple, le citron a un goût acide, mais l'acide citrique qu'il contient est finalement métabolisée par l'organisme en substances alcalines.


Un déséquilibre acido-basique entraîne des problèmes de santééquilibre acido-basique bonne santé

 On dit que l’organisme a un bon équilibre acido-basique quand la quantité de substances acides dans l'organisme est la même que celle des substances basiques. Pour fonctionner correctement, l'organisme doit être équilibré du point de vue acido-basique. Si il y a trop de substances acides, ou inversement trop de substances basiques, l'organisme va tenter de rétablir l'équilibre acido-basique par lui-même en puisant dans les minéraux contenus dans certains tissus corporels. Plus précisément, si l'organisme est trop acide, alors pour rétablir l'équilibre acido-basique il va puiser des minéraux basiques dans les os, les dents, les cheveux, les ongles, les organes, les muscles. Ainsi, un déséquilibre acido-basique de l'organisme entraîne des problèmes de santé, tels que entre autres une fatigue générale (l'équilibre acido-basique est perturbé et l'organisme se déminéralise).






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recette régime  11 janvier 2017, Auteur: Ruddy B